Sweet Stout


  • Número: 21
  • Familia: Stout (cerveza negra)
  • Grado alcohólico: 6.3%
  • Amargor: 50.0 IBU
  • Color: 40.0 EBC
  • Técnica de carbonatación: Fermentación reactivada en botella
  • Procedimiento técnico: Artesanal sin filtrar, con bióticos activo
  • Formatos disponibles: 330cc / 500cc
  • Nota de cata: Cerveza negra tipo ale que, haciendo mérito a su nombre, posee un cuerpo muy robusto, de intenso amargor. Tanto en grado alcohólico como en sabor, es un estilo más fuerte que las denominadas Porter. Posee un sabor muy marcado y complejo, donde predominan notas de chocolate, vainilla, café y pan tostado. Su espuma, de una alta densidad, posee matices ámbar brillante.